CHROMA type 301 - Design by FA Porsche Messer

CHROMA type 301 - Design by FA Porsche Messer

CHROMA type 301 - Design by FA Porsche Messer

Chroma Type 301

 
Design by F.A. Porsche - Messer neu definiert. Zu erstaunlich erschwinglichen Preisen  sind diese hochklassigen, scharfen japanischen Küchenmesser die Lieblinge der Profiköche und ambitionierten Hobbyköche. Vom Qualitätshersteller CHROMA CNIFE.

Um anzuzeigen "Hier ist der Griff zu Ende", wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Qualitativ sind die Messer hochwertig verarbeitet. So besteht der, in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs wie dem Koch des Jahrzehnts Jörg Wörther, ergonomisch entwickelte Griff aus Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel.


Die Serie umfasst 20 Messer und Zubehör wie z.B. Bratengabel, Schleifstein, Messertasche und verschiedene Holzmesserblöcke.

Um anzuzeigen "Hier ist der Griff zu Ende", wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Qualitativ sind die Messer hochwertig verarbeitet.

type 301 Küchenmesser...

 

  • sind sehr scharf. Sie dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern am besten mit dem original japanischen Schleifstein P-11 aus der Serie type 301. Sie können auch mit einem anderen hochwertigen CHROMA Schleifstein arbeiten, idealerweise wird das Messer mit dem ST-3/8 feingeschliffen und poliert. Nach jedem Schleifen werden die Messer noch schärfer als nach dem letzten Schleifen - korrekte, leicht erlernbare Technik vorausgesetzt.
  • CHROMA type 301 sind besonders leicht nachzuschärfen.
  • haben einen ergonomischen Griff - das merkt man besonders, wenn man 20 kg Gemüse geschnitten hat. Der Handschmeichler-Griff ist aufgrund des sicheren Sitzes in der Hand auch für kleine Arbeiten angenehm.
  • gehören nicht in den Geschirrspüler!